Obst- und Gemüsesäfte. Rohstoffe, Herstellung, Haltbarmachung, Abfüllung, Qualitätskontrolle. Unter Berücksichtigung von kohlendioxidhaltigen Erfrischungsgetränken weinähnlichen Getränken und Wein 2 völling neubearb Aufl

Kardos, Ernő, ed. (1979) Obst- und Gemüsesäfte. Rohstoffe, Herstellung, Haltbarmachung, Abfüllung, Qualitätskontrolle. Unter Berücksichtigung von kohlendioxidhaltigen Erfrischungsgetränken weinähnlichen Getränken und Wein 2 völling neubearb Aufl. Akadémiai Kiadó, Budapest. ISBN 963-05-1414-1

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Item Type:	Book
Subjects:	A General Works / általános művek > AX Not specified / nem besorolt
Depositing User:	ALEPH SWORD
Date Deposited:	01 Nov 2022 05:28
Last Modified:	01 Nov 2022 05:28
URI:	http://real-eod.mtak.hu/id/eprint/15024

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